الصحة العالمية: 1.6 مليون مصاب بـ 200 مرض يوميًا بسبب الطعام الملوث

قال مدير إدارة التغذية وسلامة الغذاء في منظمة الصحة العالمية د.فرانشيسكو برانكا: إن نحو 1,6 مليون شخص يمرضون حول العالم كل يوم بأكثر من 200 مرض من الإسهال إلى السرطانات، بسبب تناول أغذية غير آمنة وطعام ملوث بالبكتيريا والفيروسات أو الطفيليات أو المواد الكيماوية.وأوضح أن الأنظمة الغذائية تتغير بوت…